Susu Articles | Muhammadiyah University of Surabaya

15 Dec
2024

Pakar Ekonomi UM Surabaya Beri Tanggapan Soal Rencana Pemerintah Impor Sapi

Dalam memenuhi kebutuhan susu nasional, Indonesia menghadapi tantangan signifikan. Data menunjukkan bahwa produksi susu segar dalam negeri hanya mampu memenuhi sekitar 20% dari total kebutuhan nasi [Read More]

12 Nov
2024

Viral Peternak Buang Susu Sapi Segar, Pakar Ekonomi UM Surabaya: Kelemahan Sistemik

Dunia peternakan sapi perah di Boyolali dan Pasuruan bergejolak. Para peternak dan pengepul mengeluhkan produksi susunya tidak dapat terserap seluruhnya ke Industri Pengolahan Susu (IPS). [Read More]

14 Sep
2024

Pro Kontra Usulan ‘Susu Ikan’ jadi Menu Makan Gratis Prabowo Gibran, Ini Kata Pakar UM Surabaya

Susu ikan' mendadak disorot pasca diusulkan menjadi alternatif susu sapi. Pernyataan yang disampaikan Direktur Utama Holding Pangan ID FOOD Sis Apik Wijayanto dalam rapat kerja bersama DPR RI terse [Read More]

26 Jan
2023

Viral, Mother Gives Coffee Milk to a 7 Month Baby, UM Surabaya Expert Reveals Nine Dangers

The viral news of a mother giving instant coffee milk to a 7-month-old baby on social media has received a lot of criticism from netizens. Giving coffee or caffeinated drinks can harm the baby's he [Read More]