Artikel Ulat | Universitas Muhammadiyah Surabaya

26 Jan
2025

Serangga hingga Ulat Sagu Masuk Menu MBG, Pakar UM Surabaya: Program Bagus, Tapi Perhatikan Hal Ini

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana mengungkapkan potensi serangga, khususnya belalang, sebagai sumber protein untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di beberapa daearh di Indonesia [Baca Selengkapnya]

23 Nov
2024

Fenomena Masyarakat Mengkonsumsi Ulat Jati, Berbahayakah untuk Kesehatan? Ini Kata Pakar UM Surabaya

Sedang marak video yang menunjukkan ulat jati memenuhi jalanan maupun rumah-rumah warga di sekitaran hutan jati, bahkan banyak dari warga yang mengolah menjadi lauk yang siap dimakan. Lantas apakah [Baca Selengkapnya]

16 Okt
2023

Viral Siswa SD di Bojonegoro Bawa Lauk Ulat, Dosen UM Surabaya Paparkan Lima Hal Penting Ini

Beberapa hari lalu media sosial dihebohkan dengan siswa SD di Bojonegoro yang membawa bekal nasi dengan lauk ulat. Hal tersebut ramai diperbincangkan oleh netijen karena ekspresi siswa dan tanggapa [Baca Selengkapnya]