Artikel Makanan | Universitas Muhammadiyah Surabaya

29 Jun
2023

Dosen UM Surabaya: Terlalu Banyak Konsumsi Daging Kurban Bisa Picu Sembelit dan Gerd, Ini Alasannya

Pada saat hari raya Idul Adha, seseorang akan lebih banyak mengkonsumsi daging merah, baik daging kambing maupun daging sapi. Akibatnya, keluhan pada kesehatan yang sering muncul adalah konstipasi [Baca Selengkapnya]

15 Mei
2023

Dosen FKG UM Surabaya: Ini Jenis Makanan dan Minuman yang Buruk untuk Kesehatan Gigi

Masalah yang muncul pada gigi bukan hanya karena kebiasaan menyikat gigi yang salah, tetapi bisa juga karena makanan dan minuman yang dikonsumsi. Sebagian besar masyarakat Indonesia, terutama anak- [Baca Selengkapnya]

22 Sep
2022

Dosen UM Surabaya: Demi Kesehatan Ginjal, Hindari 3 Makanan dan Minuman Ini

Ginjal merupakan sepasang organ vital dalam tubuh yang berbentuk mirip kacang dan terletak di belakang perut. Fungsi ginjal sebagai organ ekskresi, menyaring darah dari zat sisa metabolisme sebelum [Baca Selengkapnya]

19 Sep
2022

Ahli Gizi UM Surabaya: Ini Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Ceker Ayam

Ceker ayam merupakan sisa pemotongan ayam setelah diambil karkasnya. Ceker ayam merupakan hasil samping dari pemotongan ayam yang memiliki nilai ekonomi lebih rendah dibandingkan dengan hasil pemot [Baca Selengkapnya]

09 Agu
2022

Tiga Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Makanan Pedas Menurut Dosen UM Surabaya

Makanan pedas merupakan favorit kebanyakan orang. Banyak orang merasa kurang enak mengkonsumsi makanan jika makanan tidak memiliki rasa pedas. Apalagi saat ini banyak bermunculan makanan-makanan vi [Baca Selengkapnya]

25 Jul
2022

Ahli Gizi UM Surabaya Tekankan Pentingnya Sarapan bagi Kesehatan Tubuh

Sarapan menjadi waktu makan yang sering terabaikan bagi kebanyakan orang. Beragam alasan melewatkan sarapan mulai dari tidak sempat hingga tidak terbiasa sarapan. Padahal, banyak manfaat dari sarap [Baca Selengkapnya]