Artikel Daging | Universitas Muhammadiyah Surabaya

10 Jul
2022

Tips Pakar UM Surabaya agar Kolesterol Tidak Melonjak saat Menyantap Daging Kurban

Hari Raya Idul Adha adalah hari raya umat Islam yang perayaannya dengan melakukan penyembelihan hewan kurban. Pada hari raya ini, masyarakat mengalami peningkatan dalam mengkonsumsi daging kurban b [Baca Selengkapnya]

29 Apr
2022

Waspada Daging Gelonggongan Jelang Lebaran, Dosen UM Surabaya; Begini Cara Membedakannya.

Daging sapi menjadi salah satu komoditas unggulan saat Ramadan ataupun menjelang hari raya Idul Fitri. Lonjakan permintaan kadang membuat harga daging sapi kerap melambung tinggi. Namun saat membel [Baca Selengkapnya]